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国家食品薬品監督管理局は食品安全監督意見を募集します。

2011/6/4 16:08:00 60

食品薬品監督管理食品安全監督意見

薬監局徴食の安全安全信用ブラックリストの建設を提案する監督管理意見


飲食サービス食品安全監督薬監局は社会に意見を募集し、安全信用「ブラックリスト」の飲食13条「赤い糸」3項目の関連添加物を建設する。


今日(6月3日)午前、国家食品薬品監督管理局は飲食サービス食品安全監督信用書類管理弁法(意見募集稿)を公布し、公衆に公開して意見を求めた。


意見の原稿は、飲食サービス食品の安全信用「ブラックリスト」制度を確立すると指摘しています。飲食提供者が「ブラックリスト」に入る行為は全部で13条に及ぶ。そのうち3条は食品添加物と関係がある。



電子ファイルを作る監督する食の安全


意見書の第二章「信用書類の内容を監督管理する」によると、食品薬品監督管理部門は監督信用書類を作成し、電子監督信用書類の作成を支持し、奨励しなければならない。


飲食サービス食品安全監督信用書類の主な内容は飲食会社の行政許可状況を含み、主に飲食サービス提供者の名称、住所、法定代表者(責任者または所有者)などの資料を含む。


信用書類の内容には、日常監督検査状況、抜き取り検査状況の監督、特定項目の検査整備作業状況、量子化等級管理状況、食品安全管理者の有効な健康合格証明、トレーニング審査の合格証明及びトレーニング記録、違法行為状況の調査、クレーム処理状況の告発、食品安全責任者の談合記録状況、「ブラックリスト」に記載された飲食サービス提供者の公告及び露出状況などが含まれています。



3年「ブラックリスト」に入って3回は許可証を延長しません。


意見書第四章「信用書類の使用を監督する」によると、各級の食品薬品監督管理部門は飲食サービス食品の安全信用「ブラックリスト」制度を確立し、信用喪失企業に対する監督・管理を強化し、誠実と信用の経営を提唱する。


「ブラックリスト」に関わる行為は全部で13条あり、そのうち3条はすべて添加剤に関連しており、それぞれ食品以外の原料で食品を加工したり、食品に添加剤以外の化学物質を添加したり、食品添加物を濫用したりした場合、規定通りに登録して開示していない場合、国家が生産経営または出所不明の食品及び原料、食品添加剤と食品関連製品を購入して使用することを禁止する。


第四章第19条は同時に「ブラックリスト」に組み入れられた飲食サービス提供者に対して、重点監督管理を実施すると規定している。



ブラックリストに入る行為3項目は添加剤に関連しています。


1.食品以外の原料で食品を加工したり、食品に添加物以外の化学物質を添加したり、食品添加物を濫用したりする場合


2.規定通りに食品添加物を記録し、公示していない場合


3.国家が生産経営または出所不明の食品及び原料、食品添加剤及び食品関連製品の購入と使用を禁止する場合



4大処罰措置


監督公告を発表し、又は社会に公開する。


2年以内に重大な活動の飲食サービスの接待任務を引き受けてはいけない。


他の違法行為があります。重い処罰をします。


3年以内に3回以上(3回を含む)連続して監督管理に入れた「ブラックリスト」の飲食サービス提供者は、飲食サービス許可証の継続を禁止します。


フィードバック意見の日時とメールアドレスの募集期間:2011年6月10日前メール:wangbq@sda.gov.cn

 

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