술상 예의에 관한 그런 일들
좌석을 배치할 때 손님을 선인석으로 모시고, 상사와 동석할 때, 상사가 옆에 있는 좌석에 앉으십시오. 당신은 의자의 왼쪽에 서 있고 오른손은 의자를 열고 소리를 내지 않습니다.
그리고 장소를 예약할 때에는 가게 측에 좋은 위치를 맡겨야 하며, 화장실 옆이나 울퉁불퉁한 구석을 가지지 말아야 한다.
중화요리는 일반적으로 둥근 테이블을 사용하고, 중간에 둥근 돌림판으로 요리를 넣어 식사를 할 때 좋아하는 음식을 앞에 끼워 먹는 작은 접시를 먹는다.
중화요리의식탁 예의기본적으로 매우 간단하고 자유롭고, 가장 구속받지 않는다.아래의 요점을 주의하면 된다.
1.주객이 우선이다.주인은 아직 젓가락을 움직이기 전에 먼저 먹을 수 없다. 모든 요리가 주인이 먼저 요리를 집고 다른 사람들은 순서에 따라 움직인다.
2. 반찬을 집어 넣을 때 테이블 위의 돌림판을 돌려서는 안 된다. 누군가 회전판을 돌릴 때 식기나 반찬을 조심해야 한다.
3. 좋아하는 음식을 독점해서는 안 된다.
4. 식기를 너무 많이 사용하지 않도록 한다.중화요리의 정신은 먹으면서 대화를 나누고, 많은 사람들이 동락하고, 기본적인 예의를 지키면 마음껏 채팅할 수 있다.
밥상 위에 고개 숙여 밥을 먹기만 하면 분위기가 매우 뻣뻣해질 것이다.배경, 나이, 성격, 기호 모두 다른 고객과 도대체 무슨 이야기를 해야 합니까?
1. 날씨, 기후.영국인들의 습관으로 기차에서 같은 차 등을 만나는 것은 반드시 날씨가 화제가 될 것이다.
2. 기호.국가나 인파의 기호로 가장 좋은 사교이다.
3.뉴스기사.매일 다르지만 특기는 거의 수만 명 이상이 본 적이 있다.
4. 고향, 학교 출신.동향을 찾을 수도 있고, 라근은 이곳 등거리.
이하 화제는 가족, 거주지, 좋아하는 술명, 좋아하는 음식, 자동차, 레저 여행 등을 참작할 수 있다.
탁자 앞에 도착하면 분명히 가려야 한다주석.일반적으로 남들 안에서 주방 방문을 외우고 부엌 자리를 마주하고, 식당에서, 종업원 위에 있는 쪽은 아래 좌석이고, 반대쪽은 상좌이다.자기가 손님이라면 당연히 주인이 상석에만 초청할 수 있고, 한편으로는 앉을 수 있다.
하여튼 큰 테이블 사람 중에 얼마나 존경받고 어디 가나? 질서가 어지럽다면 다른 사람을 존경하지 않거나, 아니면 자기가 너무 멍청한 것이다.
그리고 술을 따르다.주인이 손님을 위해 술을 따르고, 신분 지위가 가장 존경하는 사람에게 술을 따르는 것이다.만약 내가 손님을 모시는 것은 주인도 손님이 아니라 중간에서 술을 마시는 것이니 아무 상관도 하지 말고 다른 사람이 쓰러질 때까지 기다려라.
술을 따르다할 때 또 양의 문제가 있다.친한 친구, 상대방의 주량을 잘 고려하고, 존경할 것이 필요하고, 자신은 반드시 다른 사람보다 많거나 아니면 반찬을 사서 놀듯 한다.자신이 진정으로 주량이 안 된다면 반드시 앞에서 양해해 달라고 부탁하고, 성공을 하든 자신이 마시든 말든 솜씨를 보아야 한다.
자신의 술은 다 마쳤고, 다른 사람은 아직 다 마시지 않았고, 다른 사람은 당신과 함께 넘어갈 것이고, 자기는 다 마셔야 한다. 어른은 정말 못 마시면 솔직히 이해할 수 있을 것이고, 정말 어른은 이해할 수 없으니, 정말 인정할 수 없다.
다시 순서가 문제입니다.술자리에는 반드시 술을 권해야 한다.술을 따르든 술을 권하는 건 순서가 있다.스스로 다른 사람을 위해 술을 따르는 것은 반드시 마지막이고, 술과 술을 따르는 것은 한결같은 순서다.
신분이 가장 높은 술을 마시는 사람들부터 순차적으로 낮아지고 통제가 안 되면 시계 바늘, 시계 바늘 한 바퀴 돌려도 된다. 한 바퀴만 하면 다 된다.또한 주의해야 할 것은, 자신이 위에서 말한 손님이라면, 절대 주인에게 술을 올리기 전에 술을 권하는 것이 바로 남의 풍조를 빼앗는 것이다!
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